Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), ilçenin yöresel ürünlerinden dil peyniri için Türk Patent ve Marka Kurumu'na tescil başvurusunda bulundu. Kurum, yaptığı incelemelerin ardından Hanak ilçesinde üretilen peynirleri tescil ettirerek coğrafi işaret verdi.
ATSO Başkanı Çetin Demirci, AA muhabirine, kentin yöresel ürünlerinden birini tescil ettirmenin mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Hanak dil peynirinin kent kahvaltısında önemli bir yer tuttuğunu vurgulayan Demirci, şöyle konuştu:
“Ardahan'ın önemli değerlerinden biri de peynirlerimizdir. Bu peynir de bize aittir, yani Hanak ilçemize özgü bir peynirdir. Patent alınması bizim için çok önemli. Kayıt altına almaya çalışacağız. Bu ve buna benzer ürünlerimiz var. Amacımız şehrimizin tüm ürünlerini tescil ettirmek çünkü çok değerli ürünlerimiz var.” “Yaşatılması, bilinmesi gerekiyor ve bunun için çalışıyoruz.”