İzmir’de Yeme İçme Rehberi: En İyi Restoranlar ve Yerel Lezzetler
İzmir, yalnızca tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin mutfak kültürüyle de dikkat çeken bir şehir. Ege mutfağının en güzel örneklerini sunan İzmir, zeytinyağlılar, deniz ürünleri ve geleneksel Türk mutfağına özgü birçok lezzeti tatma imkanı sunar. Bu rehberde, İzmir’de mutlaka ziyaret edilmesi gereken restoranları ve şehirdeki yerel lezzetleri inceleyelim.
Boyoz
İzmir denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri boyozdur. Osmanlı döneminde Sefarad Yahudileri tarafından kente getirilen bu özel hamur işi, günümüzde İzmir’in en ikonik kahvaltı ürünlerinden biridir. Genellikle haşlanmış yumurta ile birlikte servis edilir. Sabah kahvaltısında boyoz denemek isterseniz, İzmir’in ünlü fırınları olan Alsancak Dostlar Fırını ya da Şen Fırın gibi yerlerde taptaze boyozlar ...