Sıcak içecekler, özellikle çay ve kahve, uçaktaki birçok insan için gereklidir. Bununla birlikte, eski bir uçuş yetkilisi Alex Quigley, bu içeceklerin hazırlandığı suyun portatif su deposundan geldiğini ve bu tankların temizleme takviminin çok düzenli olmadığını söylüyor.
Aslında, kalan kahve, kafadaki hijyen seviyesinin başının bir soru işareti bıraktığını söyleyerek lavaboya değil, kabine dökülür. Yani bir fincan sıcaklık tahmin ettiğiniz kadar hareket etmeyebilir.
