İstanbul koşuşturmanın çok olduğu bir şehir. Bazen yorucu ve bunaltıcı olabiliyor. Böyle zamanlarda yakın mesafeler en güzel durak… Bu noktada İstanbul’a 150 kilometre uzaklıkta bulunan Sakarya nefesinizi kesecek eşsiz bir durak. Yaklaşık bir buçuk saat içinde şehir hayatından uzaklaşıp ruhunuzu huzurla, ciğerlerinizi oksijenle dolduracaksınız. Sakarya merkeze geldiğinizde yapmanız gereken doğal duraklara göre rotanızı çizmek. Şehri gezerek ruhunuzu beslerken aynı zamanda şehrin efsane lezzetleriyle de midenizde ziyafet yaratacaksınız.
HER AŞAMASI BİR DOĞA HARİKASI
Elbette Sakarya’da gezilecek pek çok yer var. Sapanca denilince akla ilk gelen yer Sapanca… Her mevsim doğal güzelliğiyle öne çıkan Sapanca’ya geldiğinizde, vadinin huzur veren manzarası karşısında kahvaltı yapabilir, çayınızı yudumlayabilirsiniz. göl. Endemik bitkiler, nilüferler, yaban ördekleri… Acarlar taşkın yatağı başka hiçbir yerde bulamayacağınız eşsiz doğal güzelliğe ev sahipliği yapıyor. Poyrazlar Gölü, özellikle kamp severlerin her mevsim tercih ettiği, doğanın tüm renklerini kucaklayan eşsiz bir yerdir. Macerayı seviyor ve eğlenip eğlenebileceğiniz bir yürüyüş parkuru arıyorsanız Doğançay Şelalesi tam size göre…
SIRA DIŞI TATLAR
Alışılmadık ama lezzetli yemeklerin bulunduğu Sakarya’da hemen hemen her damak tadına uygun yemekler bulunmaktadır. Pekmezli ayva dolması, Adapazarı usulü kuzu budu, İslama köfte, kabak ekmeği, Çerkez tavuğu, Abhaz böreği ve un helvasını denemeden Sakarya’dan ayrılmayın.
PEKMEZLİ AYVA DOLMASINI YEMEDEN GEÇMEYİN
Pekmezli ayva dolması Sakarya’da hemen hemen her evde yapılan en sevilen yemeklerden biridir. Ayva, kuzu kıyma, badem, kuş üzümü, antep fıstığı, pirinç pilavı, soğan, pekmez, tereyağı, tuz, karabiber, kekik ve biberiyenin bir araya getirilmesiyle yapılan bu lezzete doyamayacaksınız.
İSLAM KÖFTE
Sakarya şehrinin en sevilen lezzetleri arasında yer alan İslama köfte; Türk mutfağının bildik köftelerinden biraz farklı. Balkan mutfağının bu lezzetini özel kılan ise; Köfteler yörede yetiştirilen hayvanlardan yapılıyor.
KABAK EKMEK
Balkabağı Sakarya mutfağında yaygın olarak kullanılan yiyeceklerden biridir. Kentin en belirgin lezzeti olan kabak ekmeği, süt, maya, tuz, zeytinyağı ve unla yapılan hamura rendelenmiş kabak eklenerek hazırlanıyor.