Ihlamur bolluğu fiyatlara yansıdı; ilk kez fiyatlar düştü ve erişilebilir hale geldi

Neredeyse ıhlamurun kilosu altınla yarışıyordu, ancak fazla nedeniyle fiyatında azalma yaşandı. Geçen yıl çiçekli ıhlamur fiyatı, ancak bu yıl düşürülerek satışa sunuluyor. kar ve soğuk havaların etkisiyle, ıhlamur yoğun aktarlarda ve pazarlarda. Hava sıcaklıkları soğuma ile birlikte, ıhlamur seçenekleri artmaya. Sonuç olarak bu yıl fiyatlar düşüş gösterdi. Geçmişe göre ıhlamurun fiyatı hemen hemen piyasaya uygun hale geldi ve çeşitli kış çaylarıyla birlikte tüketiliyor.

Pazarcı Recai Doğanay, son zamanlardaki bolluğun fiyatlara yansıdığını söz ediyor ve şunları: "Samsun’a kış beklenenden geldi, sonuç olarak kış ürünlerine yavaş rağbet başladı. Kışın sık sık görülen nedeniyle gribal enfeksiyonlar, boğaz enfeksiyonları, nezle ve faranjitlik normal halini almaya başladı. İşte kış çayları artık tercih ediliyor. Ürünlerin başında kış çayları gelmekte ve istenilen sahip çıkılıyor."

Ihlamurun nasıl hazırlanır konusunda Doğanay, detaylandırarak: "Eskiden|Geçmişte|Nostaljik|İşte ıhlamur sobaların üzerine konup kaynatılırdı mı, bilemiyorum. Biz şöyle ki tarif ediyoruz: önce su kaynağı iyice kaynatılır ve bunun ardından ıhlamur koyulur ve kapatılır, yaklaşık 10 dakika civarında bekletilir. taze sonuç için ıhlamur aynı gün hazırlanıp tüketilmelidir. Genel olarak taze olanı daha da makbuldür."