Kartpostal serimizin son kısmı bizi Almatı’daki meşhur bir şarap bölgesine götürüyor.
Yüksek Tian-Shan Dağları ile çevrili Assa Vadisi’nde, meşhur Kazak şirketleri zamanı şarap kültürünü canlandırmaya destek oluyor.
Bölgenin karla kaplı dağlarının eteğindeki hava koşulları, şarapçılık için muhteşem kabul ediliyor. Deniz seviyesinden bin metre yükseklikte olması, verimli toprakları üzümlerin erken olgunlaşmasını engelliyor.
Üretilen şarapların birçoğu internasyonal yarışmalarda ödül almıştır. Buna 2015 senesinde Fransa’dan almış olduğu altın madalya da dahildir.
Saule Katapbayeva, Arba Wine: “Arba Wine’ın asmaları köklerimizle yetiştiriliyor. Şarap üretim sürecinde kimyasal kullanmıyoruz. %100 organik, organik ve temiz ürünler üretiyoruz.
Şirket, şarap tadımı için halka açık turlar düzenlemektedir. Avrupa’dan şişe, kapak ve ambalaj tedarik etmektedir. Meşe fıçıları İtalya ve Fransa’dan geliyor.
Yoruma kapalı.